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南瓜蒸肉的做法

「高档粤菜餐厅加盟」 “南瓜蒸肉是由南瓜和猪肉为主要食材做成的一道美味菜品,具有咸鲜味,也是一道独具特色的名菜,属于浙菜系, 味道鲜美、口感润滑。” 食材明细 主料 南瓜 适量 猪…

 浙菜加盟

「高档粤菜餐厅加盟」

“南瓜蒸肉是由南瓜和猪肉为主要食材做成的一道美味菜品,具有咸鲜味,也是一道独具特色的名菜,属于浙菜系, 味道鲜美、口感润滑。” 食材明细 主料 南瓜 适量 猪肉末 适量 辅料 香菇 5个 生抽 适量 姜 适量 香油 适量 鸡蛋 一个 咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度 南瓜蒸肉的做法步骤 1把肉馅中加入香菇末,姜末,香油,生抽,盐,鸡蛋搅拌均匀。 2用小勺将南瓜里面掏空,注意不要挖得太深,留点瓤的味道更好,把调好的肉馅末放入南瓜填满。 3用牙签把南瓜盖子固定住,然后放入蒸锅隔水蒸一个小时。 4成品图。 小窍门 蒸到半个小时的时候看一下,如果好了就不用蒸了,看南瓜的大小,大的就多蒸一下,小的就少蒸一会儿,我蒸的南瓜小,但是蒸久了,所以不太好看了。 「高档粤菜餐厅加盟」

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作者: 美食

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