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芥末香草烤羊排的做法

「高档粤菜会所加盟」 “冬天吃羊肉是最合时节的,羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,既能抵御风寒,又可滋补身体;羊肉吃多了焖煮火锅之类的方法,不妨来个法式吃法,做法…

 欧洲菜系加盟

「高档粤菜会所加盟」

“冬天吃羊肉是最合时节的,羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,既能抵御风寒,又可滋补身体;羊肉吃多了焖煮火锅之类的方法,不妨来个法式吃法,做法选材都很容易,涂上多多的法式芥末酱与香草,一煎一烤。较易上手,吃的时候,来杯葡萄酒吧。” 食材明细 主料 羊排 适量 芝麻菜 适量 苦菊 适量 蒜头 适量 蜂蜜 适量 橄榄油 适量 辅料 法式芥末酱 适量 酱油 适量 迷迭香 适量 百里香 适量 黑椒 适量 原味口味烤工艺一小时耗时普通难度 芥末香草烤羊排的做法步骤 1材料 2所有辅料与橄榄油、蒜末放一起,拌好待用 3用锅烧热1匙左右的橄榄油,把羊排两面煎至金黄 4把煎过的羊排用拌好的腌料腌上15分钟,排放在烤盘里 5把烤盘封上锡纸,放在200度的烤箱里 615分钟后取出,两面都涂抹上蜂蜜 7免去盖锡纸,再次放进烤箱中,烤15分钟即可取出 8撒上苦菊与芝麻菜,,吃的时候羊肉与菜类,拌上烤羊排的汁一起吃,清爽一点 「高档粤菜会所加盟」

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作者: 美食

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