您的位置 首页 鲁菜加盟

芙蓉虾仁的做法

“(百度)芙蓉虾仁是山东省经典的地方名菜,属于鲁菜系。此菜蛋片洁白如芙蓉花瓣,滑嫩而有弹性;虾仁鲜嫩,色彩鲜明。滋味柔和。” 食材明细 主料 虾仁 适量 鸡蛋 2个 辅料 葱 适量…

 鲁菜加盟

“(百度)芙蓉虾仁是山东省经典的地方名菜,属于鲁菜系。此菜蛋片洁白如芙蓉花瓣,滑嫩而有弹性;虾仁鲜嫩,色彩鲜明。滋味柔和。” 食材明细 主料 虾仁 适量 鸡蛋 2个 辅料 葱 适量 姜 适量 尖椒 适量 料酒 适量 橄榄油 适量 盐 适量 牛奶 适量 淀粉 适量 姜粉 适量 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 芙蓉虾仁的做法步骤 1准备食材。 2虾仁放入料酒、姜粉、盐、淀粉腌制。 3葱、姜、尖椒备用。 4鸡蛋分出蛋清,磕到小碗里,倒入牛奶,调入盐。 5鸡蛋分出蛋清,磕到小碗里,倒入牛奶,调入盐。 6油锅烧热,把蛋液转圈倒入炒锅。 7锅铲滑炒。 8把虾仁焯一下。 9底油放葱姜辣椒放虾仁翻炒。 10放入鸡蛋、盐翻炒,勾芡出锅。 小窍门 只用蛋白哦

本文来自网络,不代表美食立场,转载请注明出处:http://meishi.bang2008.com/758.html

作者: 美食

为您推荐

返回顶部