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麻婆豆腐的做法

“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!” 食材明细 主料 豆腐 2块 猪肉 100g 辅料 花椒 1g 红辣椒 2个 香葱 1棵 生粉 1勺 调料 植物油 5g …

 川菜加盟

“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!” 食材明细 主料 豆腐 2块 猪肉 100g 辅料 花椒 1g 红辣椒 2个 香葱 1棵 生粉 1勺 调料 植物油 5g 盐 2g 豆瓣酱 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时神级难度 麻婆豆腐的做法步骤 1嫩豆腐切块。 2清水加入盐、少许植物油煮滚放入豆腐绰水。 3捞出来冲凉,沥干水分。 4植物油放入肉末炒至干香盛出来备用。 5放入豆瓣酱加入豆豉末、花椒炒出红油。 6加入清水。 7倒入豆腐加入老抽调色。 8加入肉末大火煮5分钟。 9水淀粉勾2次芡放入红辣椒、生抽。 10汤汁拌饭最好吃😋。

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作者: 美食

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